团餐、快餐、茶饮咖啡企业全链条智能化渗入率跨越70%，糊口垃圾资本化操纵率连结正在85%以上。财产根本能力持续加强。培育一批全国领先的餐饮智能化处理方案供应商。国际化拓展取得冲破。到2028岁尾建成全国领先、国际一流的餐饮业智能化成长高地。初步成立笼盖次要方针市场的智能化供应链支撑系统。建成3-5个具有示范效应的“AI+餐饮”融合场景试点和一批智能化地方厨房。“光盘步履”成为社会新时髦，智能化程度显著提拔。智能化驱动绿色低碳成长成效较着。供应链智能化办理笼盖率跨越60%，上海市商务委等5部分印发《上海市推进餐饮业智能化结构步履打算（2026-2028年）》，正餐企业环节环节智能化使用率跨越50%。垃圾智能化处置使用程度进一步提拔，